A Spätburgunder, sonoro nome da Pinot Noir na Alemanha, tem sido, nos últimos dez anos, a segunda grande força da viticultura de um país acostumado aos elogios por seus inconfundíveis vinhos da uva Riesling.
Cor vermelho rubi. Aromas expressivos de fruta, reminiscente de morangos, framboesas e cerejas. Possui também notas florais que lembram violetas. Na boca, o vinho é muito rico, e seu abundante aroma e corpo dão ao vinho elegante complexidade. Final e harmonia memoráveis.
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