A Bodega é Viñedos Niven em Mendoza, produtor que trabalha com conceito de vinhos orgânicos. Este Vinho é o resultado da colheita de diferentes clones de Moscatel Rosa, que são encontrados em parreiras e vinhas baixas e centenárias de La Marias (Junin) e La Toscana (San Martin) Fincas. Ambos os vinhedos são de manejo manual. Contribuindo para plantas saudáveis, traduzido em um equilíbrio vegetativo e produtivo. Procura-se o equilíbrio natural de cada planta, essa é a filosofia da Bodega Niven.
Vinho extremamente leve, fresco e fácil de beber. Aroma a frutas tropicais e cítricas (Maracujá, Laranja, Goiaba). No paladar, levemente frutado e um toque mineral. Orgânico e não contém clarificante de origem animal.
Harmonização: Frutos do mar, saladas e queijos.
- País: Argentina
- Região: Mendoza
- Produtor: Bodega Niven
- Uvas: Pedro Gimenez, Torrontes Mendocino e Malvasia
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