As uvas deste vinho, uma das castas mais tradicionais da região, são criteriosamente selecionadas e colhidas bem maduras. Após esse processo, são vinificadas na mais moderna tecnologia, com desengace total e ligeira prensagem. A fermentação ocorre com temperatura controlada, para preservar os aromas típicos da casta Arinto.
O Vinho Encostas do Minho Branco apresenta coloração citrina, mostra aromas maduros de frutas cítricas e notas florais. Em boca apresenta leveza e muita recrescência tem acidez equilibrada permitindo um ótimo final de boca.
- País: Portugal
- Região: Vinho Verde
- Produtor: Caves Campelo
- Uva: Arinto, Loureiro e Trajadura
- Safra: 2021
Avaliações
Não há avaliações ainda.