A família Manz mudou-se para a pacata vila de Cheleiros, Oeste de Portugal, em 2004 e rapidamente se apaixonou pelas gentes e pelo local. O passado vitivinícola da região, de paisagem campestre e costumes perdidos, depressa cativou André Manz que, com o auxílio e conselhos dos locais, decidiu experimentar produzir vinho para consumo próprio. O resultado foi surpreendente: o seu vinho era diferente de tudo o que se havia provado até então, constituindo uma oportunidade de negócio inesperada e o mote para a produção de outras castas portuguesas tintas mais antigas, assim como para a exploração de vinhas nas regiões nobres do Alto Douro e Palmela.
Vinho de cor granada, aroma limpo e expressivo onde ressaltam notas doces de groselhas pretas maduras mas também um elegante aroma floral que denunciam a Touriga Nacional.
Reencontramos a expressão aromática no palato a envolver um vinho fácil, directo e aveludado que encanta pela persistência.
Harmonização: Recomendado no acompanhamento de queijos e pratos de carne, em geral, especialmente assados.
- País: Portugal
- Região: Lisboa
- Produtor: Manz Wine
- Uvas: Aragonez e Touriga Nacional
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