Este vinho espumante é resultado do tradicional corte entre Chardonnay e Pinot Noir, traduzindo a vocação espirituosa do terroir da Serra Gaúcha. O Marzarotto Brut é equilibrado, refrescante e cremoso. Seu Método Charmat Longo permite harmonia entre frescor e elegância.
Brilhante, com coloração amarelo palha e presença de perlage intenso, ¬fino e persistente. Notas intensas lembrando, principalmente, frutas como maçã verde, abacaxi e pêssego, além de um leve toque de torrefação adociada. Excelente equilíbrio entre açúcar e acidez, com boa persistência, volume em boca e muita cremosidade.
Harmonização: Ao seu gosto, aproveite. Uma experiência completa pode incluir praticamente tudo, pois o espumante brut é coringa em harmonizações. Prove com saladas, canapés, carnes como entrecot, frango e lagosta, além de queijos e massas com molhos leves.
- País: Brasil
- Região: Serra Gaúcha – RS
- Produtor: Vinícola Marzarotto
- Uva: 100% Cabernet Franc
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