Por maior que seja a popularidade dos rosés, são raros aqueles elaborados com a casta-símbolo de Portugal, a Touriga Nacional. Elaborado por João Paulo Gouveia, um dos mais influentes enólogos do Dão, este fantástico vinho é feito através do método de “bica aberta”, no qual os rosés são vinificados como vinhos brancos, conseguindo maior leveza e frescor.
Em seu aroma sobressaem-se as notas de frutas do bosque, com um interessante e exótico toque mineral. Em boca, é equilibrado, trazendo agradável sensação de frescor.
- País: Portugal
- Região: Dão
- Produtor: Lusovini
- Uva: 100% Touriga Nacional
- Safra: 2020
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