Vinhos de altitude, provenientes de terroirs especiais, é isso que nos oferece a vinícola Andes Plateau, que nasceu a partir dos incansáveis esforços do enólogo chileno Felipe Uribe em apresentar ao mundo vinhos com toda a tipicidade encontrada apenas na Cordilheira dos Andes. As uvas, cultivadas em vinhedos a 500 metros acima do nível do mar, são cuidadosamente degustadas e selecionadas.
De cor vermelho-rubi profundo e brilhante, este vinho exala encantadores aromas de fruta preta madura, com mirtilo e ameixa, também nuances de goiabada, além de especiarias doces, leve resina de pinho e um toque de pimenta preta recém moída e pimentão cozido. Em boca é generoso, elegante, possui taninos altamente estruturados e boa acidez que o tornam um vinho fresco e vibrante.
Harmonização: Carnes, massas, pratos vegetarianos e queijos.
- País: Chile
- Região: Valle del Maule
- Produtor: Andes Plateau
- Uva: Cabernet Sauvignon
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