Produzido em Languedoc Pays d’Oc no sudoeste da França, na costa mediterrânea entre Pyrénées e o Massif Central, com solo argilo-Calcáreo e inclinações privilegiadas em direção ao sol formando um verdadeiro mosaico de terroirs. A identidade deste vinho reside na originalidade de suas misturas. Quem, além de CEST LA VIE, teria ousado misturar varietais tão aparentemente diferentes quanto Pinot Noir e Syrah para trazer sua personalidade complementar em uma sensação nova e deliciosamente refrescante?
Vermelho-rubi claro. Um vinho muito agradável. Com notas de cereja fresca complementadas com toques de pimenta preta e especiarias. Na boca é fresco e leve, equilibrado, com taninos leves e macios e final agradável.
Harmonização: Muito versátil, acompanha peixes de sabor mais forte e mais estruturados, carnes de aves de caça, como codorna, carnes de porco e de vaca assadas.
- País: França
- Região: Languedoc
- Produtor: Albert Bichot
- Uvas: 50% Pinot Noir e 50% Syrah
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