Colheita manual em pequenos silos durante o segunda semana de março. As uvas foram suavemente esmagadas e o mosto foi macerado com as películas durante 4 horas. Fermentado a temperatura controlada entre 15° e 17°. O vinho é mantido sobre borras finas até data de engarrafamento para dar volume boca.
Vinho de cor amarela com ligeiros reflexos esverdeados. Aromas tropicais com leves notas cítricas e florestais. Paladar de corpo médio e acidez bem equilibrada.
- País: Argentina
- Região: San Martin (Mendoza)
- Produtor: Juan Manuel Cabrera
- Uva: 100% Chardonnay
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